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其中一个花白头发的评委说道:“吃猴脑在国内可是犯法的,但作为美食评论家,就是应该博览天下美味,我以前在国外吃过。
【零↑九△小↓說△網】根本不用任何加工,就是直接将活生生的猴子开了天灵,往脑壳中倒入滚油,生滚一下,就是最天然的绝品珍馐。
论生鲜,任何一种海鲜鱼生都不及猴脑之万一,说实话,吃了乔阳厨师的这道金津活脑,我真是被吓到了。
这比我吃过的真正猴脑还要更加鲜美,感觉乔阳厨师做的这豆腐猴脑,吃起来的味道和口感跟真正的猴脑别无二致,而且还不是普通的猴子,而是更珍惜的猕猴……
可让我不解的是,这又明明是你在众目睽睽之下,用豆腐雕刻的猴脑,怎么会有猴脑的味道?如果不是其他评委也是同样的感受,我都有些怀疑是不是我的味觉出现了问题。”
……
评委的话全被转播了出去,观众们唏嘘,纷纷网上吐槽。
“评委还吃过真猴脑啊,这也太残忍了吧,活生生的猴子被开天灵,还倒入滚油,直接吃。
卧槽,我光想象一下就头皮发麻啊。”
“就是因为太残忍才被禁止的,而且猴子还是保护动物,那么像人的生灵,被人活吃脑髓,我就不明白了,他们怎么下得去口。”
“你们孤陋寡闻了吧,十大禁菜听说过没有,猴脑只是其一,还有什么叫三吱儿,活叫驴,碳烤乳羊,比起活吃猴脑的残忍程度也不遑多让。”
一个叫“千杯不醉不服来干”
的网友道:“残忍是残忍,但是因为特别的美味,想吃的人还不少呢。
现在东南亚那边还能吃到,我上次去旅游的时候就亲眼所见,在这就跟大家说说。
当时我们正在餐厅吃饭,忽然进来了一帮人,嚷嚷着来一份猴脑,没一会儿,从后厨出来一个厨师,牵来一只活蹦乱跳的猴子。
猴子的头顶蒙着一块干净的白布,我刚开始还很奇怪,牵一只猴子来干嘛?难道吃猴脑之前,是要牵出来给大家看看,证明他们用的是真猴脑,绝无假冒伪劣吗?
结果根本不是那么一回事儿,这猴子就是拿来吃的,而且是厨师专门挑出来的大头大眼的,看着特别机灵可爱。
这时候就有个服务员拿来了一条绳子,将猴子的四肢和身体牢牢的绑在桌腿上,然后在桌子上放一口正在燃烧的小酒精炉,架上了一口小铁锅,没过一会儿,里面的的油烧得滚烫。
然后那厨师,掀开猴子头顶的白布。
我们好奇凑近去看,就发现那猴子被剃掉毛的头顶露出一个汤勺大小的窟窿。
可能猴子事先被麻醉过,根本不知道疼痛,还朝着周围的食客龇牙咧嘴的笑。
接下来就是最残忍的了,那厨师舀了一大勺滚烫的油,对准猴子头顶上的窟窿就灌,滚烫的油在猴子脑袋里面咝咝作响,。
这时候猴子才觉得疼痛,被折磨的拼命挣扎,尖叫声听得人头皮发麻。
那帮点了猴脑的食客,各自手拿汤勺,从猴子头顶的窟窿里面舀出白嫩的猴脑,直接就吃,边吃还边说太好吃了,不虚此行之类的话,他们还没吃完,那可怜猴子就被折磨死了。
那厨师还说,他们弄了个大笼子,关了十几只猴子,这群猴子每次见到有人靠近过去,都会吓得挤成一堆,瑟瑟发抖。
厨师都不用亲自进笼子去抓,只要打开笼子门,站在笼子外面一指,指到了哪个猴子,那么其他没被指到的猴子,就会主动把这只被选中的猴子给推出来。”
“楼上,泥垢了!”
“别说了,太渗人了。”
“要不要描述这么生动啊,我头皮都麻了。”
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