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于是调了一个。
“这是浓香芝麻酱蘸料三勺芝麻酱、半勺香油、半勺腐乳汁、半勺海鲜酱、半勺蚝油”
颜沫沫边做边解说,雷狮和安迷修,默默看着颜沫沫麻利操作。
一顿操作猛如虎。
不知道好不好吃。
“芝麻酱是很多人吃火锅都很喜欢的蘸料,浓香粘稠,食材可以均匀的裹满蘸料。
吃在嘴里很香很香。
好了,可以开动了。”
颜沫沫调制大功告成。
“这么麻烦……”
安迷修看着颜沫沫调这个调那个,不禁觉得吃饭都是一件特麻烦的事,他平时就是一个面包就解决了,哪来这么多花里胡哨的东西。
“火锅最最最不能少的是什么,那就是火锅蘸料啊!这才是一顿火锅最后的灵魂所在,它可是决定着食材送入口中的味道。
所以还是得调制的哦”
颜沫沫耐心解释。
对于她这个吃货而言,美食当前,啥都不是问题,麻烦算点什么?
“这里有“火锅三宝”
——毛肚、黄喉、鸭肠,有肥牛卷、麻辣牛肉、五花肉、素菜,藕片、南瓜、山药、西红柿,等等,你们想吃什么就自己放到锅里?”
颜沫沫见两人未动,赶紧介绍菜品。
两人看着桌上的菜品,无从下手。
颜沫沫无语扶额。
这两个家伙是白痴吗?这么多好吃的都不会吃。
“这是毛肚”
没法子,颜沫沫只能伺候他们了。
涮毛肚讲究个七上八下,颜沫沫夹起毛肚,放进锅内停留两秒、再从汤锅内夹出晾凉一秒,然后重复7~8次左右,一一夹给雷狮和安迷修。
"尝尝……“
此时毛肚的口感嫩脆,她自己都能吃一大盘!
雷狮和安迷修彼此对视一眼,给对方一个意味深长眼神。
这是发出挑战的信号,黑暗料理面前的战书。
雷狮心里暗笑,他堂堂海盗首领还怕这么一小小火锅吗?眉心一挑,夹起毛肚放入口中。
此时,安迷修也不甘示弱,他骑士道的精神,就不是永不言败的。
也夹起毛肚放入口。
“哇,还真不错,嫩脆爽口……”
两人吃后异口同声的惊呼。
“不过就是有点辣。”
“辣才爽口啊,爽不爽……”
颜沫沫听到两人感叹,他成就感油然而生。
于是又给两人涮起牛肉、五花肉。
将肉放到沸水中几秒钟立马夹上来,放进口里,在嘴里轻轻一咬就开,又鲜嫩又入味!
两人不知不觉被颜沫沫带入美食绝佳境地。
渐渐沉迷于其中。
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