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这酒,昂贵,一斗酒就需要十两银子。
在这个产能低下的时代,粮食本就没多少,寻常百姓是不舍得用粮食来酿酒的。
只有那些传承很久的老店铺,才依旧保留着酿酒的传统。
因为粮食减产,加之荒年,还是在冬季,这酒早就已经是卖上了天价。
也就那些城中达官显贵,或是烂赌徒、泼皮为了过过嘴瘾。
只有这些人会买上些许的酒。
这酒,喝着没力气,但总归是有酒味,在采购物资的时候,楚江又念叨这一口。
颇为心疼地买了半斗多,花费了六两银子,就是打算在拜访岳父的时候过过嘴瘾。
不过,为了救岳母,这些酒,用了也就用了。
很快,楚江根据后世的蒸馏技术,做了一个简单的蒸馏装置。
酒的沸点是低于水的,通过加热,让酒沸腾出来,达到提纯的目的,这就是蒸馏提纯的原理。
“女婿,这是在做什么?”
“这不是在浪费酒吗?”
正当楚江搞蒸馏的时候,在劈材、熬药的何宇和娇妻,还有岳父相继围了过来。
何腾颇为心疼,这酒,以前他要买,都不会眨眼。
但现在看着这么好的酒被煮了,这简直是糟践啊!
不能这么浪费啊!
不过,他和一对儿女看着楚江这奇怪的操作都没有多说什么。
只是都很疑惑,这糟践酒啊!
不过,女婿(官人、姐夫)这么做,肯定有道理。
何腾和何月莲是相信楚江的,尤其是何月莲,楚江作为她官人,她是无条件信任。
何宇则是不解中带着崇拜,他相信,姐夫这样做,一定是有道理的。
就这样,过了些许时间,楚江完成了一次蒸馏。
原本足有两三斤的酒,经过一次蒸馏后,容积少了将近一半。
楚江试探性沾了一点品尝,酒的浓度上去了,高了一些,但还是达不到医用酒精的程度。
他摇摇头,想要一次达到能医用的程度,是不可能的,还得继续蒸馏,将一同蒸发的水蒸汽控制出去。
不过,因为技术有限,想控制好温度,基本是不可能了。
楚江虽然着急,但也没乱方寸,而是继续蒸馏。
过了大约一个时辰,楚江再去试了试蒸馏过后的酒精,“差不多到极限了,再蒸馏,也不会有更好的效果了。”
楚江望着蒸馏过后,已经不到一百毫升的酒精,这差不多能接近医用酒精的程度的。
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