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星球不一样了,找各种替代品的工作,一向是华夏文明再现的重点戏。
一些普通的食材就算了。
反正在做菜的过程中都能进行微调,最后成品的相似度大致都很高。
一些不重要的细节,若是代替品不够完美就算了,毕竟事情不可能尽善尽美。
目前为止,宁桦比较较真的,请政府要么找,要么研究,要么改良培育的有那么四样东西。
玉石,瓷器,辣椒,茶。
玉石属于天降好运,和大闸蟹一样属于上苍眷顾的气运。
从一开始无论是宁桦还是舜罗这边都做好就此放弃的准备了,没想到真的找到了。
至今那个被舜罗“骗”
走这颗价值连城的小国还经常阴阳怪气的唧唧歪歪一下。
可惜了,当初舜罗把任何国际公约方面的所有条款都考虑进去了。
他们找不到半点可以把星球要回来或者蹭一杯羹的借口。
玉石是找的,而不停在配比研究的困难户是瓷器。
不是说做不出来。
而是传说中薄如纸、白如玉、青如天、声如磬、明如镜的境界还达不到。
目前能生产的瓷器能达到的只有去超市里能买得到的那种,花纹再精美造型再特别都透露着一股廉价的批发感。
毕竟,除了泥料外,釉料的细微差异,煅烧时候的略微温差都会造成不同的效果。
而且泥土属于环保型资源,舜罗实验起来也得悠着点。
不过顶级的没出来,大致的已经有了。
辣椒,准确的说是辣椒的颜色。
这对于未来科技来说,简直是分分钟的。
二十一世纪的地球就能把蔬菜的颜色变着法的玩。
想当初第一次在市场上见到黄色瓤的西瓜,是多么的新奇和有趣。
而后来,哪怕是紫皮土豆,人形生梨(号称人参果)什么的大家都能眼皮都不抬一下的路过——有能耐你整个七彩的。
所以当宁桦要红色的辣椒的时候,没连两个月就有成品交给他了。
从浅红到紫红,什么红都有。
让宁桦看看哪个红顺眼正宗,他们就重点培育哪种红辣椒。
并且越来越致力于让各种辣椒加出层次和口感来。
现在哪家川菜馆湘菜馆或者辣味特色餐饮店,没个招牌辣味挑战项目的,都会被人定性更不上潮流。
而一些辣味爱好者,哪怕受不住,也会用于挑战刺激,心甘情愿被店家和辣椒联手虐个一遍一遍又一遍。
辣椒是简单了,茶就不容易了。
别的不说,辣椒从育苗到收获差不多两个月左右。
茶树呢?要等到能采摘至少要三年,哪怕在未来科技的催生下,也至少得一年半的生长期。
十多年前找到了最相近的替代品,但是泡来一喝,只能用来煮茶叶蛋,接着酱油和香料的味道,让人无视这种“茶”
的口味,留着香气熏熏蛋。
汤色明亮,香气清新,滋味醇厚,干爽生津,清爽回甘等等这些词汇太过于虚渺了,不喝道嘴里,谁都说不准对还是不对。
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