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在等到677提醒前,陈书翰先推开了店门,然后就发现后厨中像是火没有关。
走进后院就看到姚以纪站在那里,手中拿着毛笔在写什么,想到了后厨中锅中应是在煮什么,“姚哥?”
姚以纪把手中的最后一句话写完,放下笔,这才转身,“怎么了?”
看陈书翰手指的方向,正好耳边也传来了677的提醒音。
“现在应该可以了。”
姚以纪进到后厨中先是把手好好的洗了一番,才去打开盖子。
白雾散去陈书翰看清楚了里面的内容,“是红豆吗?”
“对,做馅儿!”
听到馅儿陈书翰在脑中浮现出白嫩嫩的红豆包,糯糯的甜,“是要包包子吗?”
说起包包子,陈书翰也是学会了的,还是姚以纪包包子的时候陈书翰跟在后面学的。
从最开始不是馅太多每次都会冒出,到后面看起来就是个‘好’包子的样子。
“不是,不过你要是想吃可以过几天包一下,不过现在天热起来了,包了豆包就要快点吃完了。”
姚以纪看着蒸出来的红豆,取出一粒轻捻后,温热透过指尖传来,表皮微微湿润,内里些许滑腻似薄纱感。
把里面的红豆倒腾出来,想到有老人也会吃,姚以纪特意分成两份,正常糖和微量糖的区别。
抽出一双筷子,顺时针持续的搅动,里面颗粒状的红豆在筷子的搅动下内里细腻的豆沙从中渗出。
“帮我拿个木勺子来。”
接过递来的木勺子,将其探入红豆中,用勺背用力的抵过去。
站在一旁探头探脑的陈书翰闻到了上升起来红豆本身特有的质朴香气,不禁咽了咽口水,转身出去把自己的水杯拿出来,吨吨的喝了些算是把刚才的馋意压下。
姚以纪把另一个锅中在蒸的模具取出,慢慢的将油纸揭开,取出刀从中间切开。
“哇,和这个绿绿的...?一样大小啊,豆馅儿。”
陈书翰不是很了解这个看起很清新的是什么只能含糊过去,不过对方的手法还是一如既往的很厉害。
陈书翰最开始对姚以纪的印象是,做馄饨鱼丸好吃,到了后面变成了蜂蜜枇杷膏也好喝,现在已经是一个成熟的姚吹了。
“里面有薄荷,等下你尝尝。”
姚以纪把方方正正的红豆沙馅儿铺放到了薄荷糕上,最后在上面叠上另一半薄荷糕,用刀把糕点切成一个个小方块。
看到姚以纪点了点头,陈书翰洗好了手拿在一块放到盘子中,开启了每日好几拍。
每次构图的时候都感觉少了点什么,“姚哥!
有没有绿叶!”
姚以纪都已经一块下肚了,正拿着装好的一份准备出厨房,就听到这么一声,折返回去取了些洗过的薄荷叶给带了出去。
陈书翰正撅着大腚在桌子上,头都没有回,就看到摄像机屏前出现,白皙的手拿着绿意出现,点了几下快门,还没说出口,就听到了姚以纪的说话声。
“我去隔壁趟,你好好在店里面...拍照,吃糕点。”
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