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“美酒之中酒香浓郁者很多,如此香气馥郁的也不少,只是水色能有琥珀光泽、晶莹澄澈的却不多。
细闻之下还有丝丝黍米的香气蕴含其中,当是兰陵美酒无疑了。
古人云,兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡[1]。
若说杜康酒解忧,这兰陵美酒便是醉梦,真是让人沉醉其中啊。”
夕和说完又去拿第三杯,这时有人见宫人都没有在酒杯前放下小木牌,状似不经意地提了一句:“咦,说得倒是有模有样的,只是好像都不对啊。”
夕和的心里刚有了第三杯的答案,正要说出口就听到了这句话,遂稍稍偏头看了一眼前两杯,再看向放木牌的那宫人,问:“我说得不对吗?”
那宫人似是出了神,被夕和一问瞬间回过神来,忙不迭地看了眼手里的木牌,然后一边向太子殿下请罪一边将前面两杯的木牌赶紧放了上去。
太子随意地摆了摆手,眼睛看着夕和吐出两个字:“继续。”
夕和恭敬称是,然后移步到了第四杯前面,又只是拿起闻了闻后,淡然地开了口:“第三杯和第四杯倒是巧了,前者唤作百日醉,后者唤作千日醉。
虽不至于如名这般醉上百日、千日,但若喝下三杯,醉上几天却是绰绰有余的。
这酒香气浓郁且带着辛辣泛苦气味,且千日醉比百日醉更刺激,十分好辨认。
听闻这酒辣喉却余味绵长,可惜小女酒量不佳,看来是无缘一尝了。”
话音一落,那两杯的前头果真就放上了“百日醉”
和“千日醉”
的木牌。
紧接着,夕和又紧紧依靠着嗅觉和视觉准确无误地说出了后续四杯酒的名头。
这下,人群中的质疑已经消失了大半,反而许多人都露出了赞赏和钦佩的目光。
能一尝就尝出是哪一种酒已经不简单了,若是连尝都不尝,光靠闻酒香和观察酒的形态就准确地判断出酒的品种,那可不是一般喜酒之人能做到的。
那不仅需要一个人擅于品酒和有对酒种的广泛认识,更要求这个人有细致入微的观察力和敏锐的嗅觉。
而眼前的不过是个稚龄女孩,居然都做到了,真当是了不起。
到了第九杯,夕和才终于尝了一尝酒的滋味。
倒不是她不尝辨别不出了,而是她很清楚做事要有个度,切不可锋芒过露,不然招风易折。
接着又顺利地过了后面的第九、第十、第十一杯酒,到了第十二杯面前。
夕和照旧拿起看了一眼、闻了闻后再小酌一口。
从第十杯开始夕和就发现酒的滋味变得复杂了,前面的几杯酒由于用料较为简单,所以香气和滋味都相对比较单纯,容易分辨,但第十杯的百花酿就有着明显的区别,正如香水一般,酒香开始出现了前调中调和后调的转变,味道也融入了一些果味,这就容易迷惑了判断。
现在,这第十二杯嘛……
注解:[1]取自李白的诗作《客中行》
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