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第八十一章 掌柜的（第1页）

外表烤的油汪汪的，但是扑面而来的却是烟熏味，慕小小向来不大喜欢这味道，所以远远的躲开那道菜去瞧其他的菜了。

除了这红烧狮子头和烤鸭之外，这桌子上还有一道清蒸鱼，一道烧鸡，这些菜都是酒楼里面常见的。

但是其余的几样很显然味道就不比那红烧狮子头之类的了，因为那些菜都是仿制的，首当其冲的就是王家酒楼的田螺。

这王家酒楼的王师傅也是有点功夫的，根据慕小小先前给的方子自己又调试了几种不同口味的田螺，最为出名的还是那王师傅调的酸辣酱汁口味的。

久而久之，田螺这道菜竟然成为了王家酒楼的招牌了。

而王叔也知道奖罚分明给了那王师傅不少的奖赏。

但是如今摆在慕小小面前的这盘田螺，所以说闻着有那香味，表面却是浓浓的一层红油，那外观是比不上王家酒楼的。

江向生淡淡的摇摇头，朝着外头把店小二喊了进来。

“去把你们掌柜的叫来。”

“两位客人可是有哪里不满意的，您和我说…”

“不必了，你直接将你们掌柜的叫来。”

那店小二也不知道发生了什么事，也就一头雾水的往外头走着。

很快一个长得极为富态，脸上带着一坨胡子的中年男子堆着满脸的笑意，朝着江向生和慕小小的方向走了过来。

“不知二位找我有什么事？是这饭菜不合胃口吗？若是这样，我马上让这厨房重新做一份。”

慕小小心下有了打量，面前的这个肥硕的男人，定是一个老奸巨猾的人，一言不说就让那厨房重新上菜。

“这倒是不着急，掌柜的不如尝一尝这桌子上的几样菜。”

江向生挑了一双干净的筷子，递给那掌柜的，而那掌柜的神情有些犹豫，还是一把接了过来。

拿着筷子将江向生，他们动过的菜也都小小的品尝了一口。

“这我着实没有吃出什么问题，不知两位可否赐教。”

“既然掌柜的都这样说了，那么我就说一说这盘田螺吧，这道菜我先前在王家酒楼吃过，与你这里相比简直是相差甚远。”

慕小小拿起自己手边的筷子挑了一颗田螺说道。

“那王家酒楼的田螺口感细腻，不但有任何的砂感，而且不会用这种极为重口味辣椒去调味，这样一来反而失去了他本来味美的特点。”

说到这里那掌柜的还有什么不明白的，这两人明显就不是来吃饭的。

“想必两位是那王家酒楼派来的吧。”

那掌柜的嘴角挂着一丝冷笑，极为不屑地看了一眼，江向生和慕小小。

“怎么是最近你们店里面生意不好，想到我们这店里面来搞事情的吗？”

“我说的都是事实，你爱信不信本就不是你店里的东西，你就不要去动它，不然总有一日你们会自食其果。”

慕小小啪的一声放下手头的筷子，自己该说的也都说了，接下来就要看这掌柜的怎么做了，若是他们还是不知悔改，也不必的慕小小去和他们白费工夫。

单凭这菜的口感，想必也是只有打着这个京城来厨师的招牌，这两日人才如此之多，放到了以后还是那王家酒楼，更胜一筹。