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交完钱后,大家都在外面的长凳子上坐着喝茶,由专门请来帮忙的女人们递上茶水,然后由新郎官贾友虎的儿子或者其他年轻人给他们发烟,一边喝茶、抽烟、嗑瓜子、闲聊,一边等着里面吃饭喝酒的客人走了之后,好补充上去,等新一轮的酒饭开席。
有专门的做饭的,用的是蒸笼,还有炒菜,做好后,由帮忙的女人们将菜端上桌子,来客凑够十个人,就开始吃喝起来。
菜在头一天基本准本停当,等到今天将菜送入蒸笼,客人来之后,将菜从屉子里拿出来,热腾腾地端到桌子上,请来宾享用美食。
这叫“流水席”
,为了方便,蒸菜在大宴宾客前一天准备妥当,集中在屉笼里,然后架起柴禾,进行加热。
没多久,这些蒸菜的香味儿就飘了出来,香气顺风飘到很远的地方,引来不少的看门狗,争先恐后地在人群中穿梭,寻找骨头,甚至为了骨头相互争抢,狗叫声不绝于耳,也招来狗主人的痛斥和驱赶。
当然,在后来随着骨头越来越多,狗就不打架了,每只狗都能吃个肚儿圆回家,相安无事。
孩子们更是高兴,穿着比平时干净的衣服,整整齐齐地来参加婚宴,才来的时候老实,看到了其他小朋友,没过多久就熟了,开始在一起玩耍起来,完全不顾一切,衣服脏不脏无所谓,回家挨打不挨打无所谓,只要能玩得尽兴就行,吃饭事小,玩耍事大,孩子们很容易吃饱,然后就是大把大把的时间玩,因为大人们吃得慢,说家常,喝酒碰杯,一闹就是大半天,当然,流水席上坐的客人比较快结束,还要赶路回家做事,一些男人就喝酒猜拳,一般有三四桌事这样,其他的不是。
在家时,大人们交代的话,早已抛之脑后,玩得忘了吃饭。
有的小朋友老实,有的却不,一会儿哭,一会儿叫,一会儿闹的,加上狗叫的声音,燃放鞭炮的声音,腾空而起的烟花,冒出来的青烟,还有满地的红彤彤的纸屑,构成了一幅非常亮丽的民俗风景图。
炒菜的香辣味儿是当地所特有的风味,不辣不成席,凡菜都是辣的。
红色的辣椒配着金黄色的玉米,加上透亮的腊肉,炒成一盘绝好的佳肴,这种家常小炒是婚宴上的下饭菜。
还有,白色的鱼腥草根茎,拌上红辣椒的碎末,吃起来特别地香。
至于那些蒸菜,更是土家菜的一绝。
不必详述。
柯南听贾友虎讲起他儿子的婚宴,禁不住吞了口水,真是不巧,那时候没来这个村。
要是早来半年就好了,可惜可惜。
话说贾新意担任记账员,负责登记来宾的姓名还有上礼的钱数,他儿子负责收钱。
贾友虎看着挺满意。
等到客散,贾新意将账册和钱悉数交给了贾友虎,并告诉了他具体的数目,表面上没有任何问题。
但是,当贾新意酒足饭饱离开他家之后,客人包括那些帮忙的客人都走了,约定次日再来帮忙收拾东西,归还借来的物品,清理现场等等琐碎的事。
晚上,贾友虎的妹妹贾友芬偶尔翻起了账册,看到自己的名字,她对她哥哥说:“不对啊,哥哥,我上的礼钱不是这个数啊。”
“是多写了还是少写了?”
贾友虎说。
“少写了。
我给了10000元,怎么只写了8000元。”
贾友芬说。
“真的?”
贾友虎说。
“我侄儿结婚,这么大的事,我怎么不重视呢?给10000元是少的,要不是你妹夫投资股市,现在亏的一塌糊涂,否则,我还要给。”
贾友芬说。
“是的,从江海区回来一次也不容易。
不是你侄儿结婚,恐怕你就不得回来吧?”
贾友虎说。
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